Каждое блюдо создано для того, чтобы дарить радость познавания и моменты удивительных открытий.
Меню KUMA вдохновлено эстонской природой, временами года и домашними вкусами, которые мы преподносим в современном ключе. Здесь Вы найдете знакомые блюда в новом исполнении – баланс местных продуктов, современного мира и креативного подхода.
Мы верим, что лучшие вкусовые впечатления рождаются из простоты, качественных продуктов и тщательно продуманных деталей. Каждое блюдо создано для того, чтобы дарить радость познавания и моменты удивительных открытий.
Время в KUMA – это больше, чем просто ужин: это момент, в котором приятно остановиться, насладиться и поделиться.
Предлагаем в ресторанe KUMA меню à la carte с воскресенья по четверг с 17:00 до 22:00, а по пятницам и субботам с 17:00 до 23:00.
Днём, с 12:00 до 17:00, приглашаем вас насладиться нашим летним меню.
Запоминающиеся вкусовые впечатления и незабываемые моменты!







Л – без лактозы Г – без глютена B – веганское O – без добавленных орехов
Первые блюда
Аранчини
Маринованный лимон, копчёная курица, базилик / O
12 €
Запечённая кукуруза
Хумус, гранат, чили / Л, Г, O
10 €
Копчёная форель
Крем из лука-порея, маринованные семена горчицы, пряная ржаная крошка / Л, O
14 €
Тартар из говядины
Чесночный чипс, маринованный огурец, хлеб на закваске, чили-майонез / O
16 €
Ремесленный чёрный хлеб на закваске для двоих
сливочное масло
6 €
Основные блюда
Гриль-тыква
Веганский сыр, кленовый сироп, орех пекан / Л, Г, B
18 €
Сезонная рыба
Чипс из топинамбура, глазированный лимон, соус beurre blanc / Г, O
26 €
Говяжий стриплойн
Молодой картофель, запечённые грибы и лук-порей, соус из зелёного перца / Г, O
29 €
Филе утки
Маринованная слива, ферментированная краснокочанная капуста, крем из тыквы / Л, Г, O
26 €
Teлячья печень
Картофельное пюре, жареный лук, соус из коричневого масла / Г, O
27 €
Тальятелле
Томаты черри, томлённые при низкой температуре, кедровые орехи, кейл / Л
20 €
Десерты
Шоколадный крем
Дроблёные какао-бобы, морская соль / Г, O
9 €
Ревень
Кокос, сгущённое молоко / Г
9 €
Хлебный пудинг
Ванильное мороженое, компот из садовых ягод
9 €
Напитки ›
Забронировать столик ›
Если вы ищете гастрономических впечатлений и приятной атмосферы в Пярну, KUMA – это тот ресторан, который обязательно следует посетить.
Мы открыты
Вос-чет 12 - 22
Пят-суб 12 - 23
e-post
info@restorankuma.ee
Адрес
Side 14, Pärnu
Телефон