Iga roog on loodud selleks, et pakkuda äratundmisrõõmu,
aga ka väikest avastamishetke
KUMA menüü on inspireeritud Eesti loodusest, aastaaegadest ja kodustest maitsetest, mida tõlgendame kaasaegses võtmes. Siit leiad tuttavaid maitseid uues kuues – kohaliku tooraine, kaasaegse maailma ja loomingulise lähenemise tasakaalus.
Usume, et parimad maitseelamused sünnivad lihtsusest, kvaliteetsest toorainest ja hoolikalt läbimõeldud detailidest.
Aeg KUMAs on midagi enamat kui lihtsalt einestamine – see on hetk peatumiseks, jagamiseks ja nautimiseks.
Restoran KUMA à la carte menüüd pakume P-N kell 17:00-22:00, R-L kell 17:00-23:00.
Päevasel ajal, kell 12:00-17:00 olete oodatud nautima suvemenüüd.
Meeldejäävaid maitseelamusi ja unustamatuid hetki!
L – laktoosivaba G – gluteenivaba V – vegan P – ilma lisatud pähkliteta
Eelroad
Arancini
marineeritud sidrun, suitsukana, basiilik / P
12 €
Röstitud mais
hummus, granaatõun, tšilli / L, G, V
10 €
Suitsutatud forell
porrulaugukreem, marineeritud sinepiseemned, vürtsleivamuld / L, P
14 €
Veise tartar
küüslaugukrõps, marineeritud kurk, hapusai, tšillimajo / P
16 €
Käsitöö must leib, hapusai kahele
koorevõi
6 €
Pearoad
Grillitud kõrvits
vegan juust, vahtrasiirup, pekaanipähkel / L, G, V
18 €
Hooajaline kala
maapirnikrõps, glasuuritud sidrun, beurre blanc / G, P
26 €
Veise välisfilee
varajane kartul, röstitud seened ja porrulauk, rohelise pipra kaste / G, P
29 €
Pardifilee
marineeritud ploom, hapendatud punane kapsas, kõrvitsakreem / L, G, P
26 €
Vasikamaks
kartulipüree, röstsibul, pruunistatud või kaste / G, P
27 €
Tagliatelle
madalküpsetatud kirsstomatid, piiniaseemned, lehtkapsas / L
20 €
Magus
Šokolaadikreem
purustatud kakaouba, meresool / G, P
9 €
Rabarber
kookos, kondenspiim / G
9 €
Saiavorm
vaniljejäätis, aedmarjakompott
9 €
Joogikaart ›
Broneeri laud ›
Kui otsid toiduelamusi ja meeldivat atmosfääri Pärnus,
siis KUMA on kindlasti restoran, mida peaksid külastama.
siis KUMA on kindlasti restoran, mida peaksid külastama.
Oleme avatud
P-N 12 - 22
R-L 12 - 23
e-post
info@restorankuma.ee
Aadress
Side 14, Pärnu
Telefon